5 zalet ryb suszonych

Ryby suszone są uwielbiane na Ukrainie nie tylko za swój smak, ale też za wiele innych walorów. Poznaj 5 zalet, które mają ryby suszone i włącz je do diety już dziś. Dowiedz się więcej na ten temat.

Ciekawy smak i łatwość jedzenia

Ryba w procesie suszenia zyskuje niepowtarzalny smak. Dlatego jeżeli jesteś miłośnikiem bardziej ostrych i pikantnych przekąsek, rybki suszone sprawdzą się znakomicie. Co więcej, dzięki temu, że są drobne, można je szybko zjeść jednym  czy dwoma kęsami. Stąd dobrze sprawdzą się na różnych przyjęciach z przyjaciółmi i rodziną, gdzie mogą pełnić funkcję przegryzki. Oczywiście, rybki suszone mają znacznie większy potencjał kulinarny, ponieważ mogą stanowić również bazę pod zupę rybną.

Dobrze komponują się z trunkami

Picie piwa czy mocniejszych trunków dobrze uzupełnić o smaczne przekąski. Ryby suszone nadają się do tego znakomicie. Ukraińcy często zamiast chipsów czy frytek sięgają po tego typu przysmaki. Taką suszoną rybę, np. stynkę, można podać z dodatkiem ulubionej sałatki oraz sosów.

Szczególna wartość odżywcza

Okazuje się, że ryba suszona poza ewidentnymi walorami smakowymi, wyróżnia się jeszcze dość znaczącą wartością odżywczą. Warto wspomnieć, że w składzie tego rodzaju produktów znajdują się duże ilości wapnia, fluoru, fosforu, a także wielonienasycone kwasy tłuszczowe takie jak Omega-3 oraz Omega-6. Ich jedzenie zmniejsza apetyt, redukuje tzw. zły cholesterol, a także spowalnia procesy starzenia oraz wygląd skóry, włosów oraz paznokci.

Długi czas przydatności do spożycia

Suszenie jest jedną z metod na przedłużenie świeżości produktów. Z tego powodu ryby suszone są jedzeniem o dłuższej przydatności do spożycia niż ryby świeże. Dlatego można je mieć w domu pod ręką i wyjmować wtedy, gdy akurat pojawi się sprzyjająca okazja do ich zjedzenia.

Rybki suszone idealne na poprawę humoru

Masz zły humor i wszystko się sypie? Nie masz czasu na nic i jesteś przytłoczony ogromem obowiązków? Zamiast po czekoladę, sięgnij po rybkę suszoną. Okazuje się, że jedzenie tego przysmaku wpływa na produkcję serotoniny, czyli hormonu szczęścia. Dodatkowo taki pokarm dobrze działa na pamięć i koncentrację, dzięki temu będzie Ci łatwiej skupić się na codziennych wyzwaniach i obowiązkach.

Smaczne rybki suszone możesz zamówić pod tym linkiem, w Best Market, w sklepie internetowym z oryginalną żywnością ukraińską: https://www.best-market.pl/. Jedzenie tam dostępne wyróżnia się wysoką jakością oraz zdrową i smaczną recepturą. Jakie przysmaki znajdziesz w sklepie Best Market? Są to przede wszystkim: woble, płocie, leszcze, sandacze, tarań azowska, stynka, gromadnik czy okoń balchaszowy. Więcej ciekawych gatunków poznasz w sklepie.